不吃早餐,要当心慢性炎症

2020-08-24 11:09   来源: 互联网

        很少有上班族能保证早上吃一顿好饭,因为他们不能起床或不去做。有些人自豪地说,他们已经20多年没有吃过早餐了,也不觉得早餐有什么问题。事实上,这是一种典型的主观偏见。

        

        早餐可以说是一天中最重要的一餐,一定要营养充足。如果你吃了不适当的食物,不仅不能补充营养,提供体力,还可能有害健康。

        

        一些研究表明,长期不吃早餐的人,血液中高敏感性的C-反应蛋白水平显著升高,这种蛋白是人体炎症的指标,在达到一定水平后,会突然出现急性致命性疾病,也就是说,不吃早餐可能会慢慢堆积疾病的风险。

        

        此外,健康人通常没有直肠排泄物,早上起床引起的"直立反射"和早餐引起的"胃结肠反射"会导致结肠产生强烈的"群蠕动"现象,将粪便推入直肠。

        

        而且早晨的排便习惯很健康,如果不吃早餐,很容易引起便秘,加上许多上班族久坐问题,更有可能影响排泄物。

        

        比便秘更常见的是胃损伤,俗话说十胃九病,其中很大一部分是由于不吃早餐,吃得不规律,早上胃也会分泌消化液,如果不及时进食,消化液也会对粘膜造成损害,引起胃不适。

        

        然而,吃早餐也应该符合一定的营养标准,鸡蛋是最常见的高质量早餐。我们都知道,鸡蛋中高品质蛋白质的比例很高,50克鸡蛋中含有大约6至7克蛋白质。

        

        此外,鸡蛋中含有的蛋白质主要是卵蛋白和卵蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,因此鸡蛋蛋白的吸收率可高达98%。

        

        蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁等元素,以及维生素A、维生素D、B类维生素。这些成分对神经系统功能的改善有很大帮助,因此,鸡蛋也是一种良好的健脑食品,使我们可以在早上保持灵活的思维、工作、学习等不可分离的东西。

        

        因此,每天吃一个鸡蛋,提高食物营养供应的效率,也就是说,人们可以在满足一天的营养需求的基础上控制食物的数量。

        

        此外,我们建议你早上吃一些坚果。早餐吃一些坚果食物可以有效补充有益于身体的脂肪酸供应,特别是对中老年人来说,这对健康和长寿都有好处。

责任编辑:fafa
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